Der
Hollmann Salon ist genauso wenig ein Restaurant, wie die
Hollmann Beletage ein Hotel ist...
Vielmehr bietet der Hollmann Salon, inmitten des ehrwürdigen barocken Heiligenkreuzerhofes, einen halb-öffentlichen Raum, der zum Wohlfühlen und „Verwöhnen lassen“ anleiten soll.
Jeder Gast des Hollmann Salon soll sich fühlen, als ob er bei guten Freunden zu einem gemeinsamen Essen eingeladen wäre... Gäste speisen zusammen auf langen Tafeln, der Gastgeber bewirtet und bekocht die „Eingeladenen“ von seiner Wohnküche aus.
Einen nicht unwesentlichen Beitrag zur Vollendung des Gesamtkonzeptes „Hollmann Salon“ haben – mit Bedacht – ausgewählte Partnerfirmen geleistet. Mit dem Hintergedanken positiver Synergieeffekte entstanden somit Kooperationen mit führenden Einrichtungs- und Ausstattungsfirmen – sowohl modern als auch traditionell. Mit dem Anspruch hochqualitativen Produkten bzw. deren Herstellern eine angemessene Präsentationsplattform zu bieten, entstand das Gesamtbild des Hollmann Salon. Das gegenseitige Geben und Nehmen – die Firmen stellen ihre Produkte zur Verfügung, der Hollmann Salon bietet die Präsentationsfläche – ist Grundlage für die Zusammenkunft der Partnerunternehmen und die Entstehung eines Qualitätszirkels im Hollmann Salon.
